Havregrøten jeg aldri går lei

Jeg er et rutinemenneske, og aller helst spiser jeg havregrøt til frokost hver eneste dag. Blir aldri lei. Bytter gjerne litt på topping og type melk, for å variere litt. For tiden er det denne kombinasjonen som er min favoritt.

Havregrøt med mandal- & havremelk

1 porsjon

“1 dl havregryn
2 dl melk etter ønske (jeg bruker en blanding av havre og mandel)
0,5 dl vann
1 mini klype salt

TOPPING
1 ts chiafrø
1 ts linfrø
1/b banan
6 stk druer
en liten neve blåbær
en neve nøtter (jeg bruker gjerne valnøtter og mandler)
2 ss cottage cheese”

1. Ha havregryn, melk, litt salt og 0,5 dl vann i en gryter og kok opp under omrøring. Kok til grøten har ønsket konsistens, og spe evt med mer vannet hvis den er litt for tykk (smak og behag).

2. Strø linfrø og sesamfrø over grøten. Del banan i skiver, og druene i to.

3. Rist nøttene i tørr stekepanne, til de er gyllende og lukter digg.

4. Topp grøten med frukt og bær, cottage cheese og ristede nøtter. 

GOD MORGEN!