Julesjokolade m. pistasjnøtter & tranebær
Dette kan såvidt kalles en oppskrift, men jeg tenkte alikevel jeg skulle dele den med dere. Perfekt som spiselig julegave, som en enkel dessert eller når som helst ellers nå i jula! Fargene er også ganske så julete av seg, og kombinasjonen av sjokolade, pistasje, mandler, tranebær og et lite dryss havsalt er rett og slett ganske perfekt. Enkelt, estetisk fint og skikkelig digg julegodt!
Julesjokolade m. pistasjnøtter & tranebær
1 stor plate (300 g)
300 g sjokolade av god kvalitet, 70 %
ca 50 g usaltede pistasjnøtter
ca 40 g mandler
et par never tørkede tranebær
en klype havsalt
Smelt sjokoladen over vannbad. Hakk nøttene i store biter. Spre den smeltede sjokoladen ut over et brett eller form kledd med bakepapir. Dryss over nøtter, tranebær og en tanke havsalt. Avkjøl i kjøleskapet. Knekk opp og oppbevar kjølig i tett boks. NYT. GOD JUL!
